Nombre: Export India Porter Estilo de Cerveza: Foreign Extra Stout Tipo de Receta: BIAB (Brew in a Bag) Rendimiento: 20 litros Eficiencia: 76% Pre-hervor: 22.25 litros Ingredientes Fermentables 3 kg Crisp Malting – Chevallier Heritage Malt (59.4%) 500 g Cebada en copos (Flaked Barley) (9.9%) 300 g Simpsons – Cebada tostada (Roasted Barley) (5.9%) 200 g Simpsons – Crystal Heritage (4%) 150 g Crisp Malting – Malta Marrón (Brown Malt) (3%) 500 g Extracto de…

Nombre: Duroc Oyster Extra Stout Estilo de Cerveza: Foreign Extra Stout Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 22 litros Eficiencia: 65% Pre-hervor: 30 litros Ingredientes Fermentables 4 kg de malta Maris Otter Pale (Reino Unido), 3.75 °L, 61.5% 0.5 kg de malta Chocolate (Bélgica), 340 °L, 7.7% 0.5 kg de avena en hojuelas, 2.2 °L, 7.7% 0.5 kg de malta ahumada (Alemania), 3 °L, 7.7% 0.25 kg de Carafa III (Alemania), 535 °L, 3.8% 0.25…

Nombre: Old Engine Oil Clon Estilo de Cerveza: Foreign Extra Stout Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 25.5 litros Eficiencia: 73% Pre-hervor: 35 litros Ingredientes Fermentables 1.5 kg Avena en copos (17.6%) 6.5 kg Malta Maris Otter Pale (76.5%) 0.5 kg Cebada tostada (5.9%) Lúpulos 45 g East Kent Goldings, Hojas, 5.7% AA, 60 minutos (22.36 IBU) 60 g Fuggles, Hojas, 4.5% AA, 10 minutos (8.53 IBU) 50 g Chinook, Hojas, 13.5% AA, 10 minutos…

Nombre: Winter Stout Estilo de Cerveza: Foreign Extra Stout Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 125 litros Ingredientes 57 lbs 12 oz – Malta Pale (2 Hileras) EE. UU. (2.0 SRM) 5 lbs – Malta Caramelo / Crystal -150L (150.0 SRM) 5 lbs – Malta Melanoidina (20.0 SRM) 4 lbs 14 oz – Malta Caramelo / Crystal – 60L (60.0 SRM) 2 lbs 12 oz – Avena en Copos (1.0 SRM) 2 lbs 8 oz – Malta…

Nombre: Guinness Foreign Extra Stout Estilo de Cerveza: Foreign Extra Stout Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 22,7 litros Ingredientes 12 lbs – Malta Pale (2 Hileras) Estados Unidos (2,0 SRM) 2 lbs – Cebada en Copos (1,7 SRM)  1 lb – Cebada Tostada Negra (500.0 SRM)  1 oz – Warrior [15.0%] – Hervir 60 min 1 paquete de levadura – Nottingham (Lallemand # -) Instrucciones adicionales Volumen a Hervir: 28,3 litros Hervir: 60 minutos Perfil de la…

Nombre: Extra Stout-Lion Estilo de Cerveza: Foreign Extra Stout Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 16 litros Ingredientes 9 lbs – Malta Maris Otter (Crisp) (4.0 SRM) 2 lbs – Malta Vienna (Weyermann) (3.0 SRM) 8 oz – Carafa Special II (Weyermann) (415.0 SRM) 5 oz – Cebada tostada (Simpsons) (550.0 SRM) 4 oz – Malta Brown Malt (Crisp) (65.0 SRM) 4 oz – Caramunich II (Weyermann) (63.0 SRM) 4 oz – Melanoidina (Weyermann) (30.0 SRM)…