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American Lager

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Nombre: Mexican Lager Estilo de Cerveza: American Lager Tipo de Receta: Todo Grano Rendimiento: 21 litros Eficiencia: 85% Pre-hervor: 28 litros Ingredientes 3.4 kg Malta Pilsner Americana (85.7%) 450 g Arroz Inflado (11.4%) 115 g Cáscaras de Arroz (2.9%) 28 g Lúpulo Tettnanger (3.7% AA) – Hervido durante 90 min 1 paquete levadura White Labs – Mexican Lager WLP940 Perfil de la cerveza Densidad Inicial (OG): 1.049 Densidad Final (FG): 1.008 ABV: 5.4% SRM: 2.8…

Nombre: Premium Lager Estilo de Cerveza: American Lager Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 20 litros Ingredientes 6 lbs – Malta Pale (6 Hileras) EE. UU. (2,0 SRM) 5 lbs – Malta Pale (2 Hileras) US (2,0 SRM) 1 lbs – Arroz en Copos (1.0 SRM)  8 oz – Malta Caramelo / Crystal – 20L (20.0 SRM) 0.75 oz – Pellet Cascade [5.3%] – Hervir 60 minutos 0.75 oz – Pellet Cascade [5.3%] – Hervir 30 minutos 0.75 oz…

Nombre: Common American Lager Estilo de Cerveza: American Lager Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 20 litros Ingredientes 3,6 g – Tiza (Maceración 60 min) 1,7 g – Sal de Epsom (MgSO4) (Maceración 60 min) 0,8 g – Cloruro de Calcio (Maceración 60 min) 4 lbs 8 oz – Malta Pale (2 Hileras) EE. UU. (2.0 SRM) 4 lbs 8 oz – Malta Pale (6 Hileras) EE. UU. (2.0 SRM) 12 oz – Maíz en Copos (1.3 SRM)…