Nombre: Oat Malt AK Mild Estilo de Cerveza: Dark Mild Tipo de Receta: Todo Grano (All Grain) Rendimiento: 18.9 litros (fermentador) Eficiencia: 63% Pre-hervor: 24.6 litros Ingredientes Fermentables 2.72 kg de malta Maris Otter Pale (Reino Unido) – 69.8% 0.91 kg de avena en copos – 23.3% 0.27 kg de malta Crystal 45L (Reino Unido) – 7% Lúpulos 3.7 g de lúpulo Target (11.5% AA, pellets) – Hervir 60 minutos – 33.3% del amargor 7.1…
Nombre: English Dark Mild Estilo de Cerveza: Dark Mild Tipo de Receta: Todo Grano Rendimiento: 20.8 litros (fermentador) Eficiencia: 75% Pre-hervor: 28.4 litros Ingredientes Fermentables 2.72 kg de malta Pale 2-Row (Canadá) – 88.9% 0.23 kg de malta Caramel/Crystal 150L (EE. UU.) – 7.4% 0.11 kg de malta Chocolate (EE. UU.) – 3.7% Lúpulos 28 g de lúpulo Fuggles (4.5% AA, pellets) – Hervir 60 minutos – 50% del amargor 28 g de lúpulo East…
Nombre: Stoke Dark Mild Estilo de Cerveza: Dark Mild Tipo de Receta: Todo Grano Rendimiento: 24.6 litros (fermentador) Eficiencia: 87% Pre-hervor: 34 litros Ingredientes Fermentables 2.27 kg de malta Maris Otter Pale (Reino Unido) – 62.5% 0.45 kg de malta de avena (Reino Unido) – 12.5% 0.34 kg de malta Brown (Reino Unido) – 9.4% 0.34 kg de malta Crystal Oscura 80L (Reino Unido) – 9.4% 0.23 kg de malta Pale Chocolate (Reino Unido) –…
Nombre: Peanut Butter Mild Estilo de Cerveza: Dark Mild Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 22,7 litros Ingredientes 10 g – Bicarbonato de Sodio (Maceración 60 min) 7 g – Cloruro de Calcio (Maceración 60 min) 5 g – Sal de Epsom (MgSO4) (Maceración 60 min) 4 g – Yeso (Sulfato de Calcio) (Maceración 60 min) 2 g – Sal (Maceración 60 min) 5 lbs – Golden Promise (Simpsons) (2.0 SRM) 4 lbs 6 oz – Malta Munich, Alemania…
Nombre: Mild Mish Estilo de Cerveza: Dark Mild Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 18 litros Ingredientes 6 lbs – Malta Pale, Maris Otter (3.0 SRM) 1 lb – Avena en Copos (1.0 SRM) 10 oz – Chocolate Pale (200.0 SRM) 8 oz – Malta Caramelo / Crystal – 60L (60.0 SRM) 8 oz – Malta Victory (25.0 SRM) 1 oz – Fuggles [4.5%] – Hervir 60 min 0.9 oz – Fuggles [4.5%] – Hervir 0 min…