Nombre: Golden Diablo Estilo de Cerveza: Belgian Golden Strong Ale Tipo de Receta: Todo Grano Rendimiento: 20.8 litro Eficiencia: 78% Pre-hervor: 27.3 litros Ingredientes Fermentables 5.10 kg de Malta Pilsner del Reino Unido (1.8°L) 1.02 kg de Malta Pilsner Bohemia (1.8°L) 0.11 kg de Malta Ácida Alemana (3.4°L) 0.79 kg de Azúcar de Maíz – Dextrosa (adición tardía al hervido) Lúpulos 48 g de Lúpulo Styrian Goldings [4.3% AA] – Hervir 60 min 28 g…
Nombre: Houblon Chouffe Clon Estilo de Cerveza: Belgian Golden Strong Ale Tipo de Receta: Todo Grano Rendimiento: 22 litros Eficiencia: 70% Pre-hervor: 25 litros Ingredientes 5 kg de Malta Pilsner belga (1.6°L) 0.50 kg de Azúcar Candi belga ámbar (60L) 0.50 kg de Azúcar Candi belga claro (0L) 20 g de Lúpulo Citra [11.8% AA] – Hervir 15 min 40 g de Lúpulo Saaz [3.5% AA] – Hervir 7 min 25 g de Lúpulo Centennial…
Nombre: Delirium Tremens Clon Estilo de Cerveza: Belgian Golden Strong Ale Tipo de Receta: Todo Grano Rendimiento: 32 litros Eficiencia: 72% Volumen pre-hervor: 36 litros Ingredientes 8.10 kg de Malta Pilsner Alemana (1.6 SRM) 1.60 kg de Azúcar de Caña (0.0 SRM) 0.30 kg de Malta Melanoidin Alemana (25 SRM) 0.30 kg de Malta Munich Light Alemana (6 SRM) 75 g de Lúpulo Styrian Goldings [5.5% AA] – Hervir 60 min 15 g de Lúpulo…
Nombre: Duvel clon Estilo de Cerveza: Belgian Golden Strong Ale Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 37,8 litros Ingredientes 21 lbs 10.97 oz – Malta Pilsner (2 Hileras) Bélgica (2.0 SRM) 8 oz – Malta Aromática (26.0 SRM) 4.67 oz – Carahell (Weyermann) (13.0 SRM) 2 lbs 6.49 oz – Azúcar de Caña (Remolacha) (0.0 SRM) 2 lbs – Candi Sugar Transparente (0.5 SRM) 2.8 oz – Styrian Goldings [5.4%] – Hervir 90 min 2 cucharaditas – Irish…
Nombre: Winckle Strong Ale Estilo de Cerveza: Belgian Golden Strong Ale Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 21 litros Descripción Fuerte sabor del caramelo belga, fuerte de alcohol. Ingredientes 6 lbs 9.8 oz – Pilsner (Weyermann) (1.7 SRM) 3 lbs 13.7 oz – Malta Viena (Weyermann) (3.0 SRM) 8.8 oz – Malta Abbey (Weyermann) (22.8 SRM) 3 lbs 0.3 oz – Azúcar de Maíz (Dextrosa) (0.0 SRM) 0.9 oz – Magnum [14.0%] – Hervir 60 min…