Nombre: Weyermann® Dubbel Estilo de Cerveza: Belgian Dubbel Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 11.36 litros Eficiencia: 72% Pre-hervor: 20.06 litros Ingredientes Fermentables 4 lb (1.81 kg) de Malta Pale Ale Alemana 3.25 lb (1.47 kg) de Malta Abbey Alemana 0.80 lb (0.36 kg) de Weyermann CaraBelge 0.20 lb (0.09 kg) de Azúcar Candi Belga Claro/Blanco Lúpulos 0.70 oz (19.8 g) de Lúpulo East Kent Goldings (ebullición 60 min) Levadura 11 g de Safbrew -…
Nombre: Rye Dubbel Estilo de Cerveza: Belgian Dubbel Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 20.8 litros Eficiencia: 75% Pre-hervor: 28.4 litros Ingredientes Fermentables 6 lb (2.72 kg) Malta Pilsner Bohemia 3 lb (1.36 kg) Malta de Centeno Americana 1 lb (0.45 kg) Malta Munich Light Alemana 0.5 lb (0.23 kg) Malta Aromática Belga 0.5 lb (0.23 kg) Malta Cristal 60L del Reino Unido 0.5 lb (0.23 kg) Special B Belga 1 lb (0.45 kg) Jarabe…
Nombre: Christmas Ale Dubbel Estilo de Cerveza: Belgian Dubbel Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 20 litros Eficiencia: 75% Pre-hervor: 23.2 litros Ingredientes 4 oz de Special B 3.63 kg de malta Dingemans Pale Ale 900 g de Weyermann Abbey Malt 450 g de Belgian CaraMunich 450 g de azúcar candi oscura (275L) (añadida al final del hervor) 3 g de cloruro de calcio (anhídrido) 2.5 oz de yeso Levadura CellarScience Monk Perfil de la…
Nombre: Westmalle Dubbel Estilo de Cerveza: Belgian Dubbel Tipo de Receta: Extracto Rendimiento: 18,9 litros Ingredientes 8 oz – Malta Special B (180.0 SRM) 9 lbs – Extracto Líquido de Pilsner (3.5 SRM) (Extracto) 8 oz – Candi Sugar Clara (0,5 SRM) 4 oz – Candi Sugar Oscura (275.0 SRM) 1 oz – Styrian Goldings [5.4%] – Hervir 60 min 0.5 oz – Saaz [3.8%] – Hervir 60 min 1 oz – Tettnang [4.5%] – Hervir 10 min…
Nombre: Asshole Dubbel Estilo de Cerveza: Belgian Dubbel Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 17 litros Ingredientes 4 lbs 12 oz – Malta Pilsner (Dingemans) (1.6 SRM) 4 lbs – Malta Pilsner (Weyermann) (2.4 SRM) 12 oz – Malta Vienna (Weyermann) (3.9 SRM) 5.1 oz – Cebada en Copos (Briess) (1.7 SRM) 4 oz – Malva Caramunich (Dingemans) (57.0 SRM) 4 oz – Munich I (Weyermann) (9.0 SRM) 4 oz – Munich II (Weyermann) (10.0 SRM)…