Nombre: Chipotle Rauchbier
Estilo de Cerveza: Rauchbier
Tipo de Receta: Extracto
Rendimiento: 18,9 litros
Ingredientes
- 1 lb 8 oz – Malta Ahumada Mesquite (9.0 SRM) (Grano)
- 8 oz – Caramunich I (34.0 SRM) (Grano)
- 1 lb – Extracto Seco Ámbar (12.5 SRM) (Extracto)
- 6 lbs 9.6 oz – Extracto Líquido Ámbar (12.5 SRM) (Extracto
- 1 oz Perle [7.0%] – Hervir 60 min (Lúpulo)
- 1 paquete de levadura – German Ale / Kolsch (White Labs # WLP029) (Levadura)
- 2 pimientos – Chipotle (Secundaria 1 Semana) (Otros)
Instrucciones adicionales
Hervir: 60 minutos
Perfil de la cerveza
Densidad Inicial: 1.057 (14.0° P)
Densidad Final: 1.014 SG (3.6° P)
ABV: 5.6%
SRM: 13.4
IBU: 18,8
Tipo de Receta: Extracto
Rendimiento: 18,9 litros
