Nombre: Cherry American Stout
Estilo de Cerveza: American Stout
Tipo de Receta: Todo grano
Rendimiento: 40 litros
Ingredientes
- 18 lbs 7.35 oz – Malta Pale (2 Hileras) EE. UU. (2,0 SRM) (Grano)
- 3 lbs. 5,66 oz – Malta Caramelo – 40L (Briess) (40.0 SRM) (Grano)
- 3 lbs 5.68 oz – Malta Munich 10L (Briess) (10.0 SRM) (Grano)
- 2 lbs 13.33 oz – Malta Caramelo – 60L (Briess) (60.0 SRM) (Grano)
- 1 lb 12.33 oz – Malta Black Patent (500.0 SRM) (Grano)
- 1 lbs 12.33 oz – Malta Chocolate (Briess) (350.0 SRM) (Grano)
- 1 lbs 0.11 oz Avena en Copos (1.0 SRM) (Grano)
- 1.03 oz – Cascade [5.5%] – Hervir 60 min (Lúpulo)
- 1.13 lbs – Extracto de Cereza (Embotellado 5 min) (Varios)
Instrucciones adicionales
Hervir: 60 minutos
Perfil de la cerveza
Densidad Inicial: 1.078 (18.9° P)
Densidad Final: 1.017 SG (4.2° P)
ABV: 8.1%
SRM: 50,7
IBU: 8,6
Tipo de Receta: Todo grano
Rendimiento: 40 litros
