Nombre: Dark HefeWeizen Estilo de Cerveza: Weissbier Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 20.8 litros Eficiencia: 70% Pre-hervor: 26.5 litros Ingredientes Fermentables 1 lb (0.45 kg) de Trigo Flakeado 3 lb (1.36 kg) de Malta Pale Ale Alemana 1 lb (0.45 kg) de Malta Munich Clara Alemana 0.75 lb (0.34 kg) de Malta Chocolate del Reino Unido 0.50 lb (0.23 kg) de Malta Caramelo/Crystal 120L Americana 4 lb (1.81 kg) de Malta de Trigo Blanca…
Nombre: German Wheat Beer Estilo de Cerveza: Weissbier Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 21.6 litros Eficiencia: 65% Pre-hervor: 26.5 litros Ingredientes Fermentables 5.50 lb (2.5 kg) de Malta Pilsner Alemana 4 lb (1.8 kg) de Malta de Trigo Alemana 1 lb (0.45 kg) de Cascara de Arroz 0.50 lb (0.23 kg) de Avena Flakeada 0.50 lb (0.23 kg) de Trigo Flakeado 0.50 lb (0.23 kg) de Malta Acidulada Alemana 0.13 lb (0.06 kg) de…
Nombre: Schneider Weisse Estilo de Cerveza: Weissbier Tipo de Receta: All Grain Rendimiento: 18.9 litros Eficiencia: 70% Pre-hervor: 26.5 litros Ingredientes Fermentables 9 lb (4.08 kg) de Malta Pilsner Alemana 3 lb (1.36 kg) de Malta de Trigo Alemana 8 oz (0.23 kg) de Malta de Trigo Midnight Americana Lúpulos 1 oz (28 g) de Magnum (60 min) 1 oz (28 g) de Hallertau Doméstico (10 min) Levadura 1 unidad de Levadura Ale Hefeweizen IV…
Nombre: Weihenstephaner Hefeweissbier Estilo de Cerveza: Weissbier Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 23 litros Ingredientes 1 lbs – Cáscaras de Arroz (0.0 SRM) (Adjunto) 6 lbs – Malta de Trigo, Alemania (2,0 SRM) 5 lbs – Malta Pilsner (2 Hileras) Alemania (2,0 SRM) 1 oz – Hallertauer [3,6%] – Hervir 60 min 0.33 oz – Hallertauer [3.6%] – Hervir 10 min 1 paquete de levadura – Weihenstephan Weizen (Wyeast Labs # 3068) Instrucciones adicionales Hervir: 60 minutos Perfil…
Nombre: Paulaner Hefe-Weissbier Clon Estilo de Cerveza: Weissbier Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 41,6 litros Ingredientes 1 lbs – Cáscaras de Arroz (0.0 SRM) 11 lbs 8 oz – Malta de Trigo Alemana (2.0 SRM) 5 lbs 4 oz – Malta Pale (2 Hileras) Reino Unido (3.0 SRM) 5 lbs 4 oz – Malta Pilsner (2 Hileras) Bel (2.0 SRM) 1 lb – Malta Munich – 20L (20.0 SRM) 1 oz – Hallertauer Hersbrucker [4.1%] -…