Nombre: Harvey’s Sussex Best Bitter Estilo de Cerveza: Best Bitter Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 22.5 litros Eficiencia: 85% Pre-Hervor: 27 litros Ingredientes Fermentables 3.20 kg Malta Pale Maris Otter (Reino Unido) 0.25 kg Malta Crystal 90L (Reino Unido) 0.20 kg Maíz en hojuelas Lúpulos 20 g Progress, Pellets, AA 6.25%, Hervido 60 min 20 g Fuggles, Pellets, AA 4.5%, Hervido 60 min 20 g Bramling Cross, Pellets, AA 6.5%, Hervido 20 min 20…
Nombre: Whitbread Flowers Original Bitter Estilo de Cerveza: Best Bitter Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 22 litros Eficiencia: 75% Volumen pre-hervor: 30 litros Ingredientes Fermentables 3.08 kg Malta Pale Maris Otter (Reino Unido) 0.29 kg Malta Crystal 45L (Reino Unido) 0.48 kg Azúcar Invertida Lúpulos 22 g Target, Pellets, AA 8%, Hervido 120 min 15 g Styrian Goldings, Pellets, AA 2%, Hervido 120 min 15 g Styrian Goldings, Pellets, AA 2%, Hervido 15 min…
Nombre: Yorkshire Bitter Estilo de Cerveza: Best Bitter Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 23 litros Eficiencia: 70% Pre-hervor: 28.5 litros Ingredientes Fermentables 3.80 kg Malta Pale Maris Otter (Reino Unido) 0.20 kg Malta Crystal 45L (Reino Unido) 0.35 kg Trigo Inflado 0.04 kg Malta Chocolate (Reino Unido) 0.20 kg Cáscaras de arroz Lúpulos 30 g Challenger, Pellets, AA 6%, Hervido 70 min 20 g East Kent Goldings, Pellets, AA 5.2%, Hervido 10 min 20…
Nombre: Fuller’s London Pride Estilo de Cerveza: Best Bitter Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 23 litros Ingredientes 7 lbs 14.99 oz – Malta Pale, Maris Otter (2.5 SRM) 15.87 oz – Malta Caramelo / Crystal -120L (60.9 SRM) 5.29 oz – Trigo Torrefacto (1.7 SRM) 0.88 oz – Target [9.8%] – Hervir 60 min 0.53 oz – Challenger [7.0%] – Hervir 15 min 0.53 oz – Northdown [7.0%] – Hervir 15 min 1 paquete de levadura – SafAle…
Nombre: Claire’s Best Bitter Estilo de Cerveza: Best Bitter Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 40 litros Ingredientes 6 g – Yeso (Sulfato de Calcio) (Maceración 60 min) 15 lbs – Malta Pale, Maris Otter (3.0 SRM) 2 libs – Malta Caramelo/Crystal – 60L (60.0 SRM) 8 oz – Malta Biscuit (23.0 SRM) 2.5 oz – Goldings [5.2%] – Hervir 60 min (Lúpulos) 2 g – Yeso (Sulfato de Calcio) (Hervir 60 min) 1.5 oz – Goldings…