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Recetas de cerveza Ordinary Bitter

Recetas de cerveza Ordinary Bitter

Las cervezas de estilo Ordinary Bitter son de baja densidad, bajo nivel de alcohol y baja carbonatación hacen que esta sea una cerveza de sesión fácil de tomar. El perfil de malta puede variar en sabor e intensidad, pero nunca debe opacar la impresión de amargor general. La tomabilidad es un componente crítico del estilo.

Contenido

    • 0.1 Comentarios
    • 0.2 Historia
    • 0.3 Ingredientes Característicos
  • 1 Recetas de cerveza Ordinary Bitter

Comentarios

El miembro con menor densidad de la familia de las Bitter Británicas, conocida típicamente por los consumidores como “Bitter” (algunas cervecerías se refieren a ella como Bitter Ordinaria o Común para distinguirla de otros miembros de la familia).

Historia

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Ingredientes Característicos

Malta pale, ámbar y/o cristal. Puede usar un toque de malta oscura para ajustar el color. Puede usar adjuntos de azúcar, maíz o trigo. Lúpulos de finalización ingleses son los más tradicionales, pero cualquier variedad podría ser utilizada; si se utilizan lúpulos americanos, deben ser ligeros. Levadura inglesa característica.

Recetas de cerveza Ordinary Bitter

NombreTipo de RecetaVolumen
Not so Ordinary BitterTodo grano38 litros
Greene King IPATodo grano23 litros

 

 
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