Las cervezas de estilo American Lager es una cerveza muy pálida, altamente carbonatada, de cuerpo ligero y bien atenuada, con un perfil de sabor muy neutro y bajo amargor. Servidas muy frías, pueden ser muy refrescantes y saciadoras de la sed.
Recetas de American Lager
| Nombre | Tipo de Cerveza | Volumen |
| Common American Lager | Todo grano | 20 litros |
| Premium Lager | Todo grano | 20 litros |
| Corona Extra Clon | Todo grano | 50 litros |
| Dry Hopped Lager | Todo grano | 21 litros |
| Mexican Lager | Todo grano | 21 litros |
Comentarios
Los sabores fuertes no son habituales. A menudo lo que los consumidores esperan recibir al pedir una cerveza en USA. Puede ser comercializada como Pilsner fuera de Europa.
Historia
Aunque los inmigrantes alemanes en USA han elaborado lagers inspiradas en la Pilsner tradicional desde mediados del 1800, el estilo moderno de Lager Americana fue fuertemente influenciado por la Prohibición y la Segunda Guerra Mundial.
Ingredientes característicos
Cebada de dos o seis hileras, con un alto porcentaje (sobre el 40%) de arroz o maíz como adjuntos.
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Última actualización el 2024-10-06 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados