Recetas de cerveza Tropical Stout

Recetas de Tropical Stout

Las cervezas de estilo Tropical Stout son moderadamente fuertes, muy oscuras, dulces, con sabores suavemente torrados y sin asperezas quemadas.

Comentarios

El dulzor puede variar significativamente. Sorprendentemente refrescante en un clima cálido.

Historia

Originalmente Stouts de alta densidad elaboradas para los mercados tropicales, se hizo popular y fue imitada por los cerveceros locales a menudo utilizando azúcares e ingredientes locales.

Ingredientes Característicos

Similar a una Stout Dulce, pero con mayor densidad. Maltas pale, granos y maltas oscuras tostadas. Lúpulo sobre todo para amargor. Puede utilizar adjuntos y azúcar para aumentar la densidad. Por lo general elaborada con levadura lager fermentada a temperaturas cálidas.

Recetas de cerveza Tropical Stout

NombreTipo de RecetaVolumen
Black Hole SunTodo grano18 litros
Caribbean StoutTodo grano39,7 litros

 

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