Las cervezas de estilo Tropical Stout son moderadamente fuertes, muy oscuras, dulces, con sabores suavemente torrados y sin asperezas quemadas.
Comentarios
El dulzor puede variar significativamente. Sorprendentemente refrescante en un clima cálido.
Historia
Originalmente Stouts de alta densidad elaboradas para los mercados tropicales, se hizo popular y fue imitada por los cerveceros locales a menudo utilizando azúcares e ingredientes locales.
Ingredientes Característicos
Similar a una Stout Dulce, pero con mayor densidad. Maltas pale, granos y maltas oscuras tostadas. Lúpulo sobre todo para amargor. Puede utilizar adjuntos y azúcar para aumentar la densidad. Por lo general elaborada con levadura lager fermentada a temperaturas cálidas.
Recetas de cerveza Tropical Stout
| Nombre | Tipo de Receta | Volumen |
| Black Hole Sun | Todo grano | 18 litros |
| Caribbean Stout | Todo grano | 39,7 litros |