Nombre: Dogfish Head 90 Minute IPA Estilo de Cerveza: Double IPA Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 19 litros Descripción Dogfish Head Craft Brewery es bien conocida por elaborar cervezas poco comunes, pero uno de sus estilos más reconocidos son las IPA. 90 Minute IPA es una Imperial IPA que lleva las adiciones de lúpulo al siguiente nivel. En lugar de utilizar adiciones de lúpulo temprano, medio y tardío, la receta de 90 minutos, llamada así por la…

Nombre: East Coast Double IPA Estilo de Cerveza: Double IPA Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 40 litros Ingredientes 18 lbs 11.8 oz – Malta Pale (2 Row) Bel (3.0 SRM) 4 lbs 6.5 oz – Malta Munich (9.0 SRM) 2 lbs 3.3 oz – CaraBelg (17.8 SRM) 1.6 oz – Challenger [7.5%] – Hervir 60 min 0.8 oz – Cascade [5.5%] – Hervir 50 min 1.6 oz – Hallertauer Hersbrucker [4.0%] – Hervir 40 min 1.6 oz…

Nombre: Pliny the Elder Estilo de Cerveza: Double IPA Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 20 litros Ingredientes 13 lbs 4 oz – Malta Pale (2 Hileras) EE. UU. (2.0 SRM) 9.6 oz – Malta Cara-Pils / Dextrina (2.0 SRM) 9.6 oz – Malta Caramelo/Crystal – 40L (40.0 SRM) 12 oz – Azúcar de Maíz (Dextrosa) (0.0 SRM) 3.5 oz – Columbus (Tomahawk) [14.0%] – Hervir 90 min 0.8 oz – Columbus (Tomahawk) [14.0%] – Hervir…