Las cervezas de estilo Light American Lager son altamente carbonatadas y de cuerpo muy ligero, son lagers casi sin sabor diseñadas para ser consumidas extremadamente frías. Muy refrescantes y saciadoras de la sed.
Comentarios
Diseñada para cautivar al más amplio rango de público posible. Los sabores fuertes son una falta.
Historia
Coors fabricó una Lager Ligera por pocos años en los 40’. Las versiones modernas fueron originalmente producidas por Rheingold en 1967 para llegar a consumidores que realizaban dieta, pero sólo se convirtió en una cerveza popular en 1973 después de que la cervecería Miller adquiriera la receta y la promoviera fuertemente entre los fanáticos del deporte con el slogan: “sabe muy bien, con menos calorías”. Las cervezas de este género se convirtieron en las más vendidas en USA en los años 90’.
Ingredientes Característicos
Cebada de dos o seis hileras, con un alto porcentaje (sobre el 40%) de arroz o maíz como adjuntos. Las enzimas adicionales permiten un cuerpo más ligero y menos carbohidratos.
Recetas de cerveza Light American Lager
| Nombre | Tipo de Receta | Volumen |
| Chuckweiser | Todo grano | 20 Litros |
| Hippie Chick Lager | Todo grano | 39,7 litros |