Nombre: NHC Gueuze Estilo de Cerveza: Gueuze Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 20 litros Ingredientes 5 lbs 4 oz – Malta Pilsner (2 Hileras) Alemania (2.0 SRM) 2 lbs 11.04 oz – Trigo sin Maltear (2.3 SRM) 2 lbs 11.04 oz – Malta de Trigo (2.3 SRM) 2 oz – Cáscara de Arroz (Maceración 0 min) 1 oz – Lúpulo Envejecido [1.0%] – Hervir 60 min 1 paquete de levadura – Belgian Lambic Blend (Wyeast Labs…

Nombre: L’Enfant Terrible Estilo de Cerveza: Gueuze Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 18 litros Ingredientes 8 lbs – Malta Pilsner (2 Hileras) Bel (2,0 SRM) 3 lbs 8 oz – Avena, Golden Naked (Simpsons) (10.0 SRM) 1.4 oz – Saaz [4.0%] – Hervir 60 minutos 1 – Tableta Whirlfloc (Hervir 15 min) 1 paquete de levadura – L’enfant Terrible Instrucciones adicionales Hervir: 60 minutos Perfil de la cerveza Densidad Inicial: 1.058 (14.3° P) Densidad Final: 1.014 SG…