Rochefort 10 clon es una Belgian Dark Strong Ale inspirada en la emblemática cerveza belga que combina maltas dulces y caramelizadas con lúpulos seleccionados y especias, logrando un perfil complejo y aromático. Nombre: Rochefort 10 Clone Estilo de cerveza: Belgian Dark Strong Ale Tipo de receta: Todo grano Rendimiento: 19 litros Eficiencia: 74% Prehervor: 22 litros Ingredientes 1. Fermentables 5.0 kg de Pilsner Dingemans 0.60 kg de Caramunich Dingemans 0.20 kg de almidón de trigo…

Nombre: Westvleteren XII Estilo de Cerveza: Belgian Dark Strong Ale Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 18,9 litros Ingredientes 10 lbs – Malta Pilsner (2 Hileras) Bélgica 7 lbs – Malta Pale, Bélgica 2 lbs – Candi Syrup, D-180 (Extracto) 1 oz – Northern Brewer [8.6%] – Hervir 60 min 1 oz- Hallertauer Hersbrucker [4.6%] – Hervir 20 minutos 1 oz – Styrian Goldings [5.2%] – Hervir 10 min 1 paquete de levadura – Abbey Ale (White Labs #…