Recetas de cerveza estilo International Amber Lager

Recetas de International Amber Lager
International Amber Lager

Las cervezas de estilo International Amber Lager son bien atenuadas y maltosas, con una interesante cualidad a caramelo o tostado  y con un amargor restringido. Suaves, con un carácter lager fácilmente bebible.

Recetas de International Amber Lager

NombreTipo de RecetaVolumen
Sam Adams Boston LagerTodo grano38 litros
Irish Red LagerTodo grano38 litros

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Un amplio espectro de Lagers Ámbar de consumo masivo fue desarrollado independientemente en varios países, describiendo cervezas ámbar genéricas que quizás tuvieron más relevancia histórica, pero que eventualmente cambiaron a productos poco distinguibles actualmente.

Historia

Varía por país, pero generalmente representa una adaptación de la Lager Internacional de consumo masivo o una evolución de estilos autóctonos a un producto más genérico.

Ingredientes característicos

Malta base de dos o seis hileras. Maltas de color como victoria, ámbar, etc. Adjuntos de malta caramelo, lúpulos europeos, americanos o la combinación de ambos.

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Última actualización el 2024-11-12 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados