Las cervezas de estilo International Amber Lager son bien atenuadas y maltosas, con una interesante cualidad a caramelo o tostado y con un amargor restringido. Suaves, con un carácter lager fácilmente bebible.
Recetas de International Amber Lager
Nombre | Tipo de Receta | Volumen |
Sam Adams Boston Lager | Todo grano | 38 litros |
Irish Red Lager | Todo grano | 38 litros |
Comentarios
Un amplio espectro de Lagers Ámbar de consumo masivo fue desarrollado independientemente en varios países, describiendo cervezas ámbar genéricas que quizás tuvieron más relevancia histórica, pero que eventualmente cambiaron a productos poco distinguibles actualmente.
Historia
Varía por país, pero generalmente representa una adaptación de la Lager Internacional de consumo masivo o una evolución de estilos autóctonos a un producto más genérico.
Ingredientes característicos
Malta base de dos o seis hileras. Maltas de color como victoria, ámbar, etc. Adjuntos de malta caramelo, lúpulos europeos, americanos o la combinación de ambos.
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Última actualización el 2024-11-12 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados