Nombre: Hoegaarden Wit Estilo de Cerveza: Witbier Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 25 litros Ingredientes 1 lbs 1.64 oz – Cáscara de Arroz (0.0 SRM) (Adjunto) 4 lbs 6.55 oz – Malta Pilsner (Weyermann) (1.7 SRM) 4 lbs 6.55 oz – Trigo en Copos (1.6 SRM) 0.35 oz – Magnum [14.0%] – Hervir 75 min 0.25 oz – Saaz [4,0%] – Hervir 15 min 0.25 oz – Styrian Goldings [5.4%] – Hervir 15 min 0.5 oz -…

Nombre: White Lightning Wit Estilo de Cerveza: Witbier Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 19 litros Descripción Esta receta Witbier publicada en la revista Zymurgy está inspirada en una «Saison italiana» elaborada por Del Borgo, una cervecería artesanal al norte de Roma. Ingredientes 3.5 lb (1.6 kg) – Malta Pilsner o 2 Hileras Americana 4.0 lb (1.8 kg) – Trigo Malteado 0.5 lb (227 g) – Copos de Avena 0.2 oz (8 g) – Chinook 11%…