Recetas de Cerveza™

Menu
  • Home
  • Recetas
    • Cerveza
    • Sidra
    • Hidromiel
  • Cristalería
  • Glosario
  • Contacto
  • Tienda

Comparte tu receta con nosotros

Contáctanos
Home
Recetas de cerveza Helles Bock

Recetas de cerveza Helles Bock

Recetas de Helles Bock

Helles Bock

Las cervezas de estilo Helles Bock son lagers alemanas relativamente pálidas, fuertes y maltosas, con un final muy bien atenuado que mejora su tomabilidad. El carácter a lúpulo es generalmente más evidente que en otras Bocks.

Contenido

  • 1 Comentarios
  • 2 Historia
  • 3 Ingredientes Característicos
  • 4 Recetas de cerveza Helles Bock

Comentarios

También conocida como Mai Bock, hay un cierto conflicto si Helles (“pálida”) Bock y Mai (“Mayo”) Bock son sinónimos. La mayoría coincide en que son idénticos, pero algunos creen que Maibock es un tipo “fest” de cerveza que alcanza los límites superiores de lúpulo y gama de color. Cualquier carácter frutal es debido a la malta Munich y otras maltas especiales y no a ésteres derivados de la levadura desarrollados durante la fermentación. El lúpulo compensa el nivel más bajo de productos de Maillard.

Historia

Un desarrollo relativamente reciente en comparación con los otros miembros de la familia Bock. El consumo de Maibock se asocia específicamente a la primavera y al mes de Mayo.

Ingredientes Característicos

Malta base Pils y/o Vienna con un poco de malta Munich para agregar carácter (aunque mucho menos que en una Bock tradicional). No hay adjuntos. Lúpulos tipo Saaz. Limpia levadura lager. Es típica la maceración por decocción, pero el hervido es menor que en una Dunkles Bock para frenar el desarrollo de color.

 

Recetas de cerveza Helles Bock

NombreTipo de RecetaVolumen
Tres Pendejos Helles BockTodo grano71 litros
Rogue Dead Guy ClonTodo grano20 litros

 

Bavarian Helles: History, Brewing Techniques, Recipes (Classic Beer Style) by Horst D. Dornbusch (2000-04-28)
Bavarian Helles: History, Brewing Techniques,...
Ver en Amazon
Historic German and Austrian Beers for the Home Brewer
Historic German and Austrian Beers for the Home...
Ver en Amazon
Gose: Brewing a Classic German Beer for the Modern Era
Gose: Brewing a Classic German Beer for the Modern...
Ver en Amazon

 

Última actualización el 2021-02-27 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

 
Contenido Relacionado
Share
Tweet
Linkedin
Reddit
Pinterest
Email

Kits para elaborar cerveza

Rebajas #Cervezanía - Kit de elaboración de cerveza...
BNKR BEER Brew&Share | Kit para Hacer Cerveza Pale...
Pack completo para elaborar cerveza en casa | Kit...
Kit para elaborar Cerveza Artesana Lager en Casa -...
Rebajas Brew&Share | Kit para hacer cerveza IPA | Tu...

Última actualización el 2021-02-26 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Beer Marketplace

Banner casa de la cerveza

Entradas Polulares

    Rebajas Los Maestros Cerveceros (Cómic)
    Los Maestros Cerveceros (Cómic)
    Ver en Amazon
    Rebajas Los Maestros Cerveceros vol. 2 (Cómic)
    Los Maestros Cerveceros vol. 2 (Cómic)
    Ver en Amazon

    Última actualización el 2021-02-27 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

    Artículos destacados

    • Tipos de cerveza, origen y estilos
    • Cómo hacer hidromiel paso a paso
    • Cómo diseñar una receta de cerveza artesanal paso a paso
    • Cómo hacer cerveza artesanal paso a paso
    • Aprendiendo a interpretar la hoja de análisis de la malta
    • ¿Qué es un refractómetro y cómo utilizarlo?

    Redes Sociales

    Recetas de Cerveza™

    Copyright © 2021 Recetas de Cerveza™
    By Zythos Media

    Se ha detectado un bloqueador de anuncios

    Nuestro sitio web es posible gracias al despliegue de publicidad no invasiva a nuestros visitantes. Por favor considera apoyarnos deshabilitando tu bloqueador de anuncios.

    Refresh
    Esta web usa cookies
    Utilizamos cookies ¿Estás de acuerdo? OK! Reject Leer más

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Siempre activado

    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

    Non-necessary

    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

    GUARDAR Y ACEPTAR