Recetas de cerveza estilo Belgian Tripel

Recetas de Belgian Tripel
Belgian Tripel

Las cervezas de estilo Belgian Tripel son Trapenses algo especiadas, secas y fuertes con un agradable sabor redondeado a malta y un amargor firme.

Son cervezas muy aromática, con notas especiadas, frutales y ligero alcohol que se combinan con el limpio carácter sostenedor de la malta para producir una bebida sorprendentemente bebible considerando el alto nivel de alcohol.

Recetas de Belgian Tripel

NombreTipo de RecetaVolumen
Monster TripelTodo grano20 litros
Westmalle TripelTodo grano22,7 litros

Historia

Originalmente popularizada por el monasterio Trapense de Westmalle.

Características

La alta carbonatación y atenuación ayudan a poner de manifiesto los muchos sabores y a incrementar la percepción de un final seco. Tradicionalmente acondicionada en botella (o refermentada en botella).

Ingredientes

Malta Pilsner, típicamente con adjuntos de azúcar pálida. Lúpulos tipo Saaz o Styrian Goldings son comúnmente utilizados. Se utilizan cepas de levadura belga. Agua bastante blanda.

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Última actualización el 2024-10-06 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados