Recetas de cerveza estilo Tropical Stout

Las cervezas de estilo Tropical Stout son moderadamente fuertes, muy oscuras, dulces, con sabores suavemente torrados y sin asperezas quemadas.

Recetas de Tropical Stout

Nombre	Tipo de Receta	Volumen
Black Hole Sun	Todo grano	18 litros
Caribbean Stout	Todo grano	39,7 litros
Pirate Stout	Todo grano	24,6 litros
Tropical Smoked Stout	Todo grano	3,8 litros
Pineapple Stout	Todo grano	20,8 litros

Historia

Originalmente Stouts de alta densidad elaboradas para los mercados tropicales, se hizo popular y fue imitada por los cerveceros locales a menudo utilizando azúcares e ingredientes locales.

Comentarios

El dulzor puede variar significativamente. Sorprendentemente refrescante en un clima cálido.

Ingredientes característicos

Similar a una Stout Dulce, pero con mayor densidad. Maltas pale, granos y maltas oscuras tostadas. Lúpulo sobre todo para amargor. Puede utilizar adjuntos y azúcar para aumentar la densidad. Por lo general elaborada con levadura lager fermentada a temperaturas cálidas.