Nombre: Brut Wheat Wine Estilo de Cerveza: Wheatwine Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 30.3 litros Eficiencia: 75% Pre-hervor: 37.9 litros Ingredientes Fermentables 5.4 kg de malta Pale Ale Golden Promise de Simpsons (33.8%) 6.8 kg de malta de trigo pale de Weyermann (42.3%) 450 g de malta Caramunich Tipo 1 de Weyermann (2.8%) 450 g de malta acidulada de Weyermann (2.8%) 2.3 kg de malta de espelta de Weyermann (14.1%) 680 g de miel…
Nombre: Great White Goose Wheatwine Estilo de Cerveza: Wheatwine Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 19.9 litros Eficiencia: 70% Pre-hervor: 28.4 litros Ingredientes Fermentables 3.2 kg de malta Pale 2-Row americana (33.3%) 5.9 kg de malta de trigo americana (61.9%) 450 g de malta Caramelo 40L americana (4.8%) Lúpulos 28 g de lúpulo Mosaic (AA 12.5%) en el hervor, 60 minutos, 33.32 IBU 14 g de lúpulo Mosaic (AA 12.5%) en el hervor, 5 minutos,…
Nombre: Rape Wheat Wine Estilo de Cerveza: Wheatwine Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 37.9 litros Eficiencia: 80% Pre-hervor: 41.6 litros Ingredientes Fermentables 6.8 kg de malta Pale Ale americana (44.8%) 6.8 kg de trigo laminado (44.8%) 450 g de azúcar de caña (3%) 450 g de malta Caramelo 60L (3%) 680 g de mosto de uva blanca, añadido en el hervor (4.5%) Lúpulos 56 g de lúpulo Magnum (AA 15%), en el hervor, 60…
Nombre: Smoked Wheatwine Estilo de Cerveza: Wheatwine Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 22,7 litros Ingredientes 1 lb 8 oz – Cáscara de Arroz (0.0 SRM) (Adjuntos) 15 lbs – Malta de Trigo Ahumada (3,0 SRM) 10 lbs – Malta Pale (2 Hileras) Reino Unido (3,0 SRM) 12 oz – Malta Caramelo / Crystal – 60L (60.0 SRM) 12 oz – Malta Caramelo / Crystal -120L (120.0 SRM) 2.5 oz – Goldings, East Kent [5.0%] – Hervir 60 min…
Nombre: Breadwine Estilo de Cerveza: Wheatwine Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 18 litros Ingredientes 2 lbs 3.27 oz – Trigo en Copos (1.6 SRM) 1 lb 1.64 oz – Malta Ambar (22.0 SRM) 13 lbs 3.64 oz – Malta de Trigo Blanca (2.4 SRM) 1.06 oz – Challenger [8.9%] – FWH 2 lbs 3.27 oz – Miel (1.0 SRM) 0.35 oz – Challenger [8.9%] – Hervir 45 min 0.71 oz – Challenger [8.9%] – Hervir 30 min 1.06…